Bac GN, 1/2 P65, perforé

Le récipient GN perforé garantit une cuisson homogène et une circulation optimale de l'air, ce qui est idéal pour les cuiseurs à vapeur et les Four à convection.

Points forts

• Circulation parfaite de la vapeur grâce à une perforation fine
• Hygiénique et robuste : acier inoxydable CNS 18/10 — Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité résistant à la corrosion, il est conçu pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles.
• Stabilité dimensionnelle garantie selon la norme EN 631 — S'intègre parfaitement dans tous les systèmes GN courants – pour des processus fluides sans compromis.
• Brillant et facile à nettoyer — La surface polie réduit les adhérences et facilite le nettoyage, pour un gain de temps au quotidien.

Caractéristiques techniques

Gastronorm	1/2 GN
Modèle	Avec perforation (troué)
Norme	EN 631
Série	Top Line
Matériau	CNS 18/10
Contenance	4 litre(s)
Empilable	Oui
Surface	Brillant
Bord renforcé	Non
Profondeur du récipient	65 mm
Dimensions (L×P×H)	325 × 265 × 65 mm
Poids net	0.65 kg