Bannetons (Boule) Lot de 2

L'outil classique, réinventé pour les boulangers modernes

Contrairement aux paniers de fermentation traditionnels, les bannetons boule et batard de Brod & Taylor permettent de manipuler facilement la pâte et de les empiler sans effort, simplifiant ainsi la fabrication du pain au levain et du pain artisanal, de la levée à la cuisson. À associer avec nos doublures en lin, vendues séparément.

De beaux résultats, à chaque fois : leur forme rainurée soutient la structure de la pâte pour des pains toujours bien formés

Se détache facilement: Leur texture absorbe l'humidité pour une levée facile et une croûte dorée

Conception compacte : Les paniers s'empilent parfaitement pour optimiser de l'espace sur le plan de travail et dans les placards

Léger et durable: Fabriqué à partir de pulpe de canne à sucre recyclée et de bambou renouvelable

Fiable et solide: Supporte pain après pain

Entretien facile: Facile à nettoyer et à entretenir pour des années de cuisson du pain

*La livraison est GRATUITE pour toutes les commandes de Brod & Taylor Canada supérieures à 149 $.