Casserole E10,4L-SG1

Avec une capacité de 10,4 litres, elle est idéale pour la préparation de grandes quantités dans la restauration et les cuisines industrielles, sans compromis sur la qualité et la maniabilité.

Points forts

• Grand volume pour des cadences élevées
• Conception bien pensée pour un travail ergonomique — Les poignées fixes et le diamètre intérieur de 300 mm permettent de remuer efficacement et de portionner facilement, même en cas d'utilisation intensive.
• Versement propre sans retouches — Grâce à son bec verseur intégré, le versement des liquides s'effectue de manière contrôlée et sans gouttes, pour une efficacité optimale à chaque étape du travail quotidien en cuisine.
• Compris un couvercle parfaitement adapté pour une cuisson économe en énergie — Le couvercle fourni conserve la chaleur et les arômes dans la casserole, ce qui est idéal pour une cuisson douce et des processus de travail économes en énergie.

Caractéristiques techniques

Poignée amovible	Non
Avec bord verseur	Oui
Contenance	10.4 litre(s)
Matériau	CNS 18/10
Compatible avec l'induction	Oui
Compris	1 couvercle
Diamètre intérieur	280 mm
Propriétés de la poignée	Isolé contre la chaleur
Diamètre du fond	250 mm
Propriétés	Transfert thermique optimal grâce au fond sandwich à trois épaisseurs
Matériau de la/des poignée(s)	Acier inoxydable
Dimensions (L×P×H)	560 × 310 × 220 mm
Poids net	2.7 kg