Chalumeau 1300FG

Idéal pour les utilisations exigeantes, de la fine croûte de caramel aux foyers précis – contrôle maximal à chaque niveau de température.

Points forts

• Chaleur de précision jusqu'à 1300 °C
• Flamme réglable pour des processus culinaires variés — Qu'il s'agisse de dorer, d'éplucher ou de faire fondre, la puissance de la flamme, réglable avec précision, s'adapte exactement à chaque type de préparation.
• Allumage sûr grâce à la technologie piézoélectrique — Le système d'allumage fiable garantit une mise en service immédiate, même dans le tumulte quotidien d'une cuisine, sans flamme nue ni briquet.
• Ergonomie et stabilité — Grâce à son pied stable, l'appareil tient fermement sur n'importe quel plan de travail. Même en cas d'utilisation intensive, vous avez les deux mains libres.
• Des matériaux professionnels pour une longue durée de vie — Le corps robuste en acier inoxydable résiste à la chaleur et à l'usure, ce qui le rend parfait pour une utilisation quotidienne intensive dans les cuisines professionnelles.
• Économique grâce à sa fonction de recharge — Le brûleur peut être rechargé à tout moment avec du gaz pour briquet disponible dans le commerce, ce qui permet d'économiser les ressources et de réduire les coûts pour le fonctionnement continu.
• Une aide compacte très efficace — Conçu pour être peu encombrant dans toutes les cuisines professionnelles, il n'en reste pas moins puissant lors de son utilisation, du passe-plat à la station de restauration mobile.
• Une fiabilité à toute épreuve — Conçu pour un usage professionnel : le brûleur à flamber 1300FG séduit par ses performances constantes et son utilisation bien pensée.

Caractéristiques techniques

Non fourni	Remplissage
Type de gaz	Gaz pour briquet
Type d'allumage	Allumage Piezo
Plage de température jusqu'à	1300 °C
Matériau	Acier inoxydable
Rechargeable	Oui
Flamme réglable	Oui
Modèle	Avec pied
Dimensions (L×P×H)	95 × 70 × 160 mm
Poids net	0.16 kg