Combinaison plaque + wok à induction IKIW 70 – Bartscher

La combinaison d'un wok à induction et d'une plaque à induction de 3,5 kW chacun offre une flexibilité maximale sur un encombrement minimal, idéal pour une utilisation professionnelle aux exigences changeantes.

Points forts

• Deux systèmes de cuisson puissants – un appareil compact
• La précision au degré près — Contrôle de la chaleur par intervalles de 1 °C.
• Commande indépendante — Les deux zones se règlent séparément (température, puissance, temps).
• Conception robuste — Boîtier en acier inoxydable, protection contre la surchauffe et reconnaissance de casserole.
• Mobile, flexible, immédiatement utilisable — Appareil de table avec raccordement 230 V.
• Contrôle parfait du temps — Minuterie réglable par paliers d'une minute jusqu'à 180 minutes.

Caractéristiques techniques