Four à convection AT211-MDI

Avec un temps de chauffe court d'environ 12 minutes à 150 °C, l'AT211-MDI permet de gagner un temps précieux dans la préparation quotidienne des repas.

Points forts

• Prêt à l'emploi en seulement 12 minutes
• Contrôle précis de la cuisson grâce au bouton MDI numérique — La commande électronique précise par paliers de 1 °C permet un réglage exact de la température et du temps de cuisson, pour des résultats reproductibles à chaque fois.
• Optimisé pour une utilisation professionnelle avec 1/1 GN — Grâce au format des tiroirs normalisé 1/1 GN, le four peut être équipé de manière flexible et est idéalement structuré pour les processus gastronomiques.
• Circulation d'air parfaite grâce à deux Ventilateurs — Le double ventilateur garantit une répartition homogène de la chaleur, même lorsque l'équipement est complet sur tous les niveaux.
• Facile d'entretien et durable grâce à la chambre de cuisson en acier inoxydable — L'intérieur robuste avec ses angles arrondis et ses rails de support amovibles facilite le nettoyage et répond à des normes d'hygiène élevées.
• Contrôle sécurisé grâce à la porte à double vitrage — La porte isolée garantit l'efficacité énergétique, minimise les pertes de chaleur et permet en même temps de contrôler visuellement la cuisson grâce à l'Éclairage intérieur intégré.
• Travail rationnel grâce à la minuterie intégrée et à la fonction mémoire — Les processus récurrents peuvent être facilement enregistrés et contrôlés avec précision dans le temps, avec en option un signal sonore à la fin du temps de cuisson.
• Compact, prêt à brancher, immédiatement utilisable — Grâce à son raccordement 230 V, le Four à convection AT211-MDI s'intègre de manière flexible dans n'importe quelle cuisine, sans installation supplémentaire.

Caractéristiques techniques

Couleur	Gris argenté
Vitesse du ventilateur	1 niveau
Nombre de programmes de cuisson	1
Réglage de la température	Électronique ,Par intervalles de 1 °C
Témoin lumineux de contrôle	Marche/arrêt ,Chauffe
Série	AT
Interrupteur de marche/arrêt	Oui
Thermostat	Oui
Nombre de ventilateurs	2
Commande	Manette MDI
Propriétés	Chambre de cuisson arrondie ,Glissières de support amovibles ,Porte avec double vitrage ,Manette avec affichage numérique pour la température et la durée ,Fonction de mémorisation ,Interruption possible du processus de cuisson grâce au régulateur de température ,Signal sonore lorsque la durée est écoulée (1 - 120 minutes)
Hauteur à l'intérieur	350 mm
Temps de chauffe	Env. 12 minutes (150°C)
Nombre de phases de cuisson	1
Dimensions (L×P×H)	700 × 635 × 540 mm
Poids net	44.0 kg