Four à induction 2 FL, 650, B700

Avec deux puissantes plaques à induction de 5 kW, cette cuisinière de table compacte offre des performances élevées pour les utilisations professionnelles, en particulier lorsque l'espace est limité.

Points forts

• Une puissance de cuisson maximale dans un espace réduit
• Efficacité grâce à une technologie à induction de pointe — Le système à induction économe en énergie chauffe avec précision et réduit les pertes de chaleur, ce qui est idéal pour une utilisation continue et économique dans les cuisines professionnelles.
• Surface de cuisson en vitrocéramique pour un travail rapide — La surface en verre de haute qualité facilite le retournement, le déplacement et le nettoyage, pour un travail rapide et sans perte de temps dans la cuisine au quotidien.
• Robuste et durable pour un fonctionnement continu — Boîtier et structure en acier inoxydable 18/10 résistant : résistant aux températures élevées, facile à nettoyer et parfaitement hygiénique, convient à la restauration.
• Possibilité de combinaison modulaire – planification flexible — La conception modulaire bien pensée de la série 650 permet des concepts de cuisinières individuels, parfaits pour les exigences changeantes des cuisines et les concepts d'espace.
• Prêt à être raccordé pour des installations électriques professionnelles — Grâce à son raccordement 3 NAC à 400 V et à sa puissance totale de 10 kW, cette cuisinière est idéale pour les installations de cuisine standardisées – immédiatement prête à l'emploi dans un environnement professionnel.
• Pour une ligne forte dans votre cuisine : la Série 650 — Le design cohérent et la compatibilité de tous les appareils de la Série 650 garantissent non seulement une grande efficacité, mais aussi un aspect professionnel et uniforme.
• Deux zones de cuisson, contrôle total — Avec des zones à induction de 220 mm de chaque côté, vous avez à tout moment un contrôle total sur la chaleur, le temps de cuisson et le processus de cuisson, que ce soit pour la cuisine à la carte ou la production à grande échelle.

Caractéristiques techniques

Type de zones de cuisson	Induction
Pieds réglables en hauteur	Non
Taille des zones de cuisson	Ø 220 mm
Raccord d'appareil	3 NAC
Matériau de la surface de cuisson	Vitrocéramique
Type	Appareil de table
Nombre de zones de cuisson	2
Profondeur de la plaque en verre	512 mm
Répartition des zones de cuisson	2 x 5 kW
Fréquence	50 Hz
Largeur de la plaque en verre	648 mm
Mode de fonctionnement	Électrique
Tension	400 V
Matériau	CNS 18/10
Dimensions (L×P×H)	700 × 650 × 295 mm
Poids net	42.6 kg