Four Mixte 10 Niveaux GN2/1

Four Mixte 10 Niveaux GN2/1 (marque Atosa). Four mixte professionnel pour cuisson vapeur, air pulsé et combiné, idéal pour la restauration à fort volume. Vapeur, air pulsé ou cuisson combinée : il remplace à lui seul plusieurs appareils et garantit des cuissons homogènes pour restaurants, collectivités et traiteurs. La sonde à cœur et les commandes électroniques assurent précision et répétabilité, service après service.

Caractéristiques

• Cuisson vapeur / air pulsé / mixte
• 10 niveaux GN2/1, chambre inox
• Commandes électroniques, sonde
• Raccordement eau, classe IPX4