Fourneau él. 650, L400, 2PL, AT

Avec une puissance totale de 4,1 kW sur une largeur de seulement 400 mm, le Fourneau électrique 650 convainc même dans les cuisines professionnelles exiguës grâce à une répartition efficace de l'énergie.

Points forts

• Une puissance compacte pour une cuisine performante
• Une modularité qui évolue avec vous — La série 650 est modulaire et peut être combinée de manière flexible, ce qui la rend idéale pour les concepts de cuisine individuels et les exigences changeantes du quotidien professionnel.
• Deux plaques, de nombreuses possibilités — Grâce à des plaques de cuisson de différentes dimensions (2,6 et 1,5 kW), il est possible de contrôler avec précision aussi bien une cuisson rapide qu'une cuisson douce.
• La robustesse de l'acier inoxydable — La structure entièrement réalisée en acier inoxydable 18/10 de haute qualité garantit une longévité maximale et un travail hygiénique dans un environnement professionnel.
• Appareil de table stable — Appareil de table compact, la cuisinière peut être placée de manière flexible et, grâce à sa conception solide, s'intègre en toute sécurité dans tous les processus de cuisine.
• Gain de temps lors du nettoyage — Sa conception lisse et ses matériaux de haute qualité facilitent le nettoyage et réduisent les temps d'arrêt dans les cuisines très actives.
• Adapté aux réseaux électriques internationaux — Avec un courant alternatif de 400 V et une compatibilité de fréquence de 50/60 Hz, l'appareil est également utilisable dans les cuisines internationales, sans modification.
• La fiabilité sur simple pression d'un bouton — La technologie électrique garantit une répartition uniforme de la chaleur, pour des résultats de cuisson reproductibles et une qualité prévisible au quotidien.

Caractéristiques techniques

Type de zones de cuisson	Électrique
Pieds réglables en hauteur	Non
Matériau de la surface de cuisson	Fonte
Taille des zones de cuisson	1 x Ø 220 mm, 1 x Ø 180 mm
Fréquence	50/60 Hz
Tension	400 V
Type	Appareil de table
Nombre de zones de cuisson	2
Raccord d'appareil	3 NAC
Répartition des zones de cuisson	1 x 2,6 kW, 1 x 1,5 kW
Mode de fonctionnement	Électrique
Matériau	CNS 18/10
Série	650
Puissance	4.1 kW
Dimensions (L×P×H)	400 × 650 × 295 mm
Poids net	17.4 kg