Fourneau él. 650, L700, 4PL, FE

Avec une puissance totale de 12,4 kW, le fourneau électrique fournit une puissance constante même en cas de pointe de consommation, ce qui est idéal pour une utilisation intensive dans les cuisines industrielles et la restauration.

Points forts

• Une puissance maximale pour les exigences les plus élevées
• Robuste dans les moindres détails — Fabriquée en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, cette cuisinière séduit par sa longévité, sa résistance à la chaleur et sa facilité d'entretien, pour une utilisation durable dans un environnement professionnel.
• Chaleur précise – réglable au degré près — Quatre plaques de cuisson puissantes de deux tailles différentes, combinées à des plages de température réglables avec précision jusqu'à 280 °C, permettent un travail efficace et polyvalent.
• Cuisson systématique — Le four électrique spacieux au format GN 1/1 avec chaleur supérieure/inférieure, convection et fonction grill permet d'obtenir des résultats parfaits en toute flexibilité, du rôtissage au gratinage.
• Une efficacité compacte sur seulement 700 mm de largeur — Malgré ses quatre plaques de cuisson et son four intégré, l'appareil reste peu encombrant, ce qui le rend idéal pour les cuisines disposant d'un espace limité, sans pour autant renoncer à la performance.
• Modulaire et avec de nombreuses possibilités de combinaison — La série 650 est conçue de manière résolument modulaire, pour des solutions individuelles dans les cuisines, la restauration ou la restauration d'entreprise, qui peuvent évoluer et s'adapter.
• Stabilité garantie quelle que soit la configuration — Les pieds réglables en hauteur permettent une installation sur mesure, pour un travail ergonomique et une hygiène optimisée dans tous les environnements de cuisine.
• Facile à nettoyer, même au quotidien — Grâce à ses surfaces lisses en acier inoxydable et à ses composants clairement structurés, le Fourneau électrique est particulièrement facile à nettoyer, ce qui est idéal pour les normes d'hygiène élevées dans le domaine professionnel.

Caractéristiques techniques

Compris	1 grille ,1 plaque de four
Fréquence	50/60 Hz
Hauteur du four	295 mm
Nombre de zones de cuisson	4
Matériau	CNS 18/10
Type de four	Électrique
Puissance du four	4,3 kW
Gastronorm	1/1 GN
Profondeur du four	490 mm
Puissance	12.4 kW
Type de zones de cuisson	Électrique
Pieds réglables en hauteur	Oui
Matériau de la surface de cuisson	Fonte
Fonctions du four	Air ventilé ,Chaleur voûte / sole avec fonction grill
Taille des zones de cuisson	2 x Ø 220 mm, 2 x Ø 180 mm
Tension	400 V
Dimensions (L×P×H)	700 × 650 × 870 mm
Poids net	70.0 kg