Fourneau gaz 650, L700, 4PL, FE

Quatre brûleurs à gaz puissants pouvant atteindre 5,7 kW garantissent une puissance de cuisson élevée, même en cas d'utilisation intensive – parfait pour toute cuisine professionnelle disposant d'un espace limité.

Points forts

• Une puissance maximale dans un espace compact
• Deux technologies, un seul objectif : l'efficacité — Des plaques de cuisson à gaz et un four électrique combinés – pour une chaleur réglable de manière flexible et une utilisation optimale de l'énergie dans le fonctionnement quotidien de la cuisine.
• Conception robuste pour un usage quotidien intensif — Entièrement fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité – résistant à la chaleur, à l'humidité et aux produits nettoyants.
• Nettoyage bien pensé de haut en bas — Les grilles en fonte amovibles, les pare-flammes estampés et les surfaces lisses en acier inoxydable facilitent le travail hygiénique – rapide, minutieux et rapide.
• Utilisable dans toutes les situations, prêt à être raccordé partout — Les buses fournies pour le gaz naturel H/L et le gaz liquéfié permettent une adaptation spécifique à l'application, idéale pour les scénarios d'installation les plus divers.
• Plus d'espace pour la diversité dans le four — Four électrique GN 1/1 spacieux avec cinq niveaux d'insertion et chaleur supérieure/inférieure combinée plus gril – pour des exigences de cuisson variées, du rôtissage au gratin.
• Système modulaire pour plus de liberté d'aménagement — La série 650 permet des combinaisons d'appareils variables, pour des solutions de cuisine sur mesure de niveau professionnel.
• Une hauteur de travail précise pour une ergonomie garantie — Les pieds réglables en hauteur en continu de 870 à 930 mm garantissent une hauteur de service ergonomique, quel que soit l'emplacement ou la nature du sol.

Caractéristiques techniques

Flamme pilote	Oui
Compris	1 grille ,1 plaque de four
Plage de température de	110 °C
Gastronorm	1/1 GN
Nombre de fours	1
Matériau de la chambre de cuisson	Acier inoxydable
Nombre de zones de cuisson	4
Hauteur du four	275 mm
Type d'allumage	Allumage manuel
Tension du four	400 V
Hauteur réglable jusqu'à	930 mm
Puissance du four	4,2 kW
Raccord du four	3 NAC
Matériau	CNS 18/10
Hauteur réglable de	870 mm
Fréquence	50/60 Hz
Dimensions (L×P×H)	700 × 650 × 870 mm
Poids net	64.2 kg