Fourneau gaz 900 4 foyers OU

Avec deux brûleurs de 6 kW et deux brûleurs de 10 kW, la Fourneau gaz 900 4 foyers OU fournit une puissance précise pour les méthodes de cuisson les plus diverses et une charge de travail élevée dans les cuisines professionnelles.

Points forts

• Puissance maximale sur quatre foyers
• CNS 18/10 robuste pour une charge durable — Le boîtier en acier inoxydable de haute qualité assure la stabilité, l'hygiène et la longévité - même dans les conditions d'utilisation les plus difficiles du quotidien de la restauration.
• L'ergonomie rencontre l'efficacité — Les plaques de cuisson aux dimensions généreuses (370 x 395 mm) et le soubassement ouvert permettent de travailler confortablement et d'accéder rapidement aux ustensiles de cuisine.
• Flexibilité d'utilisation grâce aux pieds réglables en hauteur — Avec une hauteur de travail variable de 855 à 900 mm, la cuisinière s'adapte parfaitement à tout environnement de cuisine et à tout style de travail.
• Prêt pour le gaz naturel et le gaz liquide — Grâce aux buses de gaz liquide fournies, la fourneau gaz s'adapte de manière flexible aux différents types d'approvisionnement - idéal pour les concepts de restauration et de cuisine industrielle.
• Sécurité fiable avec la flamme pilote — La flamme pilote intégrée assure un allumage constant et minimise le risque d'accumulation de gaz en cas d'utilisation intensive.
• Conception professionnelle facile à entretenir — Le soubassement ouvert et les composants facilement accessibles facilitent le nettoyage et les travaux de maintenance afin de réduire les temps d'immobilisation.
• Partie intégrante de la Série 900 - pour une logistique de cuisine continue — Faisant partie de la Série 900 modulaire, la cuisinière se combine parfaitement avec d'autres appareils, créant ainsi un environnement de travail homogène et performant.

Caractéristiques techniques

Type de gaz	Gaz naturel H (20 mbar) ,Les injecteurs pour gaz liquéfié (50 mbar) sont fournis
Flamme pilote	Oui
Type de zones de cuisson	Gaz
Pieds réglables en hauteur	Oui
Hauteur du support	375 mm
Degré de protection	IPX4
Taille des zones de cuisson	370 x 395 mm
Profondeur du support	830 mm
Hauteur réglable jusqu'à	900 mm
Type	Appareil fixe
Nombre de zones de cuisson	4
Largeur du support	740 mm
Type d'allumage	Allumage manuel
Brûleur à gaz	Brûleur à cercle unique
Dimensions (L×P×H)	800 × 900 × 900 mm
Poids net	79.3 kg