Fourneau gaz 900 6 foyers OU

Le boîtier entièrement soudé en CNS 18/10 de haute qualité garantit longévité, stabilité et facilité de nettoyage - même en cas de forte sollicitation.

Points forts

• Construit pour une utilisation continue et les périodes de pointe
• Puissance maximale sur six foyers — Avec un total de 48 kW - répartis sur trois brûleurs de 6 kW et trois brûleurs de 10 kW - la Fourneau gaz 900 6 foyers OU offre une puissance suffisante pour un fonctionnement professionnel continu.
• Flexibilité grâce à un raccordement de gaz variable — Qu'il s'agisse de gaz naturel H ou de gaz liquide, les buses fournies permettent de s'adapter rapidement et de manière fiable aux différents types d'approvisionnement.
• Manipulation sûre, contrôle précis de la flamme — La combinaison de la flamme pilote et de l'allumage manuel permet un démarrage fiable, un contrôle visuel immédiat et un réglage précis de chaque foyer.
• Travailler de manière ergonomique - du matin au soir — Grâce aux pieds réglables en hauteur et à la construction ouverte du soubassement, le fourneau gaz s'adapte parfaitement aux lignes de cuisine et aux processus de travail existants.
• Des surfaces de cuisson aux dimensions parfaites pour les casseroles professionnelles — Avec des dimensions généreuses de 370 × 395 mm par brûleur, la cuisinière offre une surface d'appui suffisante, même pour les casseroles et les poêles de grand volume.
• Série bien pensée pour les cuisines professionnelles modulaires — Faisant partie de la Série 900, l'appareil s'intègre parfaitement dans les plans de cuisson combinables - idéal pour les concepts de cuisine flexibles dans la restauration et le catering.
• Protection et hygiène incluses — Le Degré de protection IPX4 protège des projections d'eau, assure la sécurité dans l'utilisation quotidienne de la cuisine et facilite le respect des normes d'hygiène élevées.

Caractéristiques techniques

Type de gaz	Gaz naturel H (20 mbar) ,Les injecteurs pour gaz liquéfié (50 mbar) sont fournis
Flamme pilote	Oui
Type de zones de cuisson	Gaz
Pieds réglables en hauteur	Oui
Hauteur du support	375 mm
Degré de protection	IPX4
Taille des zones de cuisson	370 x 395 mm
Profondeur du support	830 mm
Hauteur réglable jusqu'à	900 mm
Type	Appareil fixe
Nombre de zones de cuisson	6
Largeur du support	1140 mm
Type d'allumage	Allumage manuel
Brûleur à gaz	Brûleur à cercle unique
Dimensions (L×P×H)	1200 × 900 × 900 mm
Poids net	112.2 kg