Fourneau vitro 700, 2P, SO

Avec deux plaques vitrocéramiques de 2,3 kW chacune, le Fourneau électrique offre une chaleur précise pour un travail efficace dans un espace réduit.

Points forts

• Puissance compacte sur deux zones
• Une robustesse qui résiste au quotidien — Le boîtier en acier inoxydable CNS 18/10 résistant garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.
• Soubassement ouvert pour une flexibilité maximale — La base ouverte offre un espace de rangement précieux pour les casseroles et les récipients GN directement sur le lieu d'utilisation, de manière efficace et peu encombrante.
• Hauteur réglable pour un travail ergonomique — Les pieds réglables individuellement permettent une hauteur de travail comprise entre 850 et 900 mm, ce qui est idéal pour différents domaines d'application et différents types de personnel.
• Plaques de cuisson SCHOTT CERAN® de haute qualité — Les deux zones de cuisson en SCHOTT CERAN® d'origine garantissent un transfert de chaleur rapide et un nettoyage facile pour une résistance maximale.
• Raccordement puissant – intégré en toute sécurité — Avec un raccordement NAC 3 et une alimentation électrique de 400 V, l'appareil est idéal pour une intégration parfaite dans les cuisines professionnelles.
• Fait partie de la série 700 éprouvée — Peut être combiné de manière optimale avec d'autres modules de la Série 700 – pour des lignes continues et des processus de cuisine efficaces.
• Efficacité énergétique à pleine puissance — Avec une puissance de seulement 4,6 kW, cette cuisinière sur pied est un outil de travail puissant offrant un bilan énergétique raisonnable pour un Fonctionnement continu.

Caractéristiques techniques

Raccord d'appareil	3 NAC
Type de support	Ouvert
Nombre de zones de cuisson	2
Tension	400 V
Matériau	CNS 18/10
Hauteur réglable jusqu'à	900 mm
Puissance	4.6 kW
Type de zones de cuisson	Vitrocéramique
Pieds réglables en hauteur	Oui
Hauteur réglable de	850 mm
Taille des zones de cuisson	2 x Ø 210 mm
Matériau de la surface de cuisson	SCHOTT CERAN®
Type	Appareil fixe
Répartition des zones de cuisson	2 x 2,3 kW
Dimensions (L×P×H)	400 × 700 × 850 mm
Poids net	32.6 kg