Fourneau vitro 900 2 plaques de cuis. OU

Avec deux plaques de cuisson de 2,75 kW chacune, le fourneau électrique 900 fournit une pleine puissance avec un encombrement minimal - idéal pour les systèmes de cuisine modulaires à grande échelle.

Points forts

• Une puissance professionnelle compacte dans un espace restreint
• Contrôle précis de la température pour des résultats constants — Le réglage en continu permet de travailler avec précision - de l'ébullition douce à la cuisson rapide, toujours avec une répartition constante de la chaleur.
• Utilisation flexible grâce à une structure de base ouverte — Le soubassement ouvert crée un espace de rangement pour les récipients GN ou les ustensiles de cuisine - parfait pour des processus efficaces et un travail ergonomique.
• Une robustesse maximale pour une utilisation continue — Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, l'appareil résiste même aux conditions de cuisine les plus difficiles et conserve durablement sa forme et son hygiène.
• SCHOTT CERAN® - Une qualité qui convainc — La surface de cuisson en vitrocéramique durable offre des temps de chauffe courts, un nettoyage facile et un aspect professionnel dans le réseau de cuisine.
• Intégration parfaite dans la Série 900 — Faisant partie de la ligne 900, le fourneau électrique se combine facilement avec d'autres modules - pour une solution de cuisine professionnelle bien pensée et homogène.
• Adaptable dans les moindres détails — Les pieds réglables en hauteur de 855 à 900 mm permettent une adaptation exacte aux surfaces de travail existantes et assurent un confort d'utilisation optimal.
• Sûr et fiable au quotidien — Avec un raccordement au courant triphasé de 400 V, une protection IPX4 et un équipement électrique solide, l'appareil garantit une puissance constante et une longue sécurité de fonctionnement.

Caractéristiques techniques

Raccord d'appareil	3 NAC
Type de support	Ouvert
Largeur du support	340 mm
Nombre de zones de cuisson	2
Profondeur du support	830 mm
Largeur de la plaque en verre	335 mm
Tension	400 V
Matériau	CNS 18/10
Hauteur réglable jusqu'à	900 mm
Puissance	5.5 kW
Type de zones de cuisson	Plaque de cuisson
Pieds réglables en hauteur	Oui
Hauteur réglable de	855 mm
Taille des zones de cuisson	2 x Ø 280 mm
Réglage de la température	En continu
Dimensions (L×P×H)	400 × 900 × 900 mm
Poids net	34.8 kg