Friteuse gaz 700, L800, 2x15L

Deux cuves de 15 litres permettent de frire de grandes quantités en parallèle, ce qui est idéal pour les heures de pointe dans les cuisines professionnelles et lors d'événements.

Points forts

• Double puissance efficace pour une utilisation intensive
• Précision grâce au contrôle de la température — Le Thermostat de sécurité garantit des températures précises et protège efficacement contre la surchauffe.
• Utilisation flexible du gaz fourni — Grâce aux buses fournies pour le gaz naturel L et le gaz liquéfié, l'appareil s'adapte facilement à différents types de gaz.
• Concept de paniers bien pensé pour des portions variables — Un grand panier et deux petits paniers permettent de préparer simultanément et séparément différentes quantités de produits.
• Plus d'hygiène grâce à des zones froides séparées — Chaque cuve dispose d'une Zone froide spacieuse qui empêche le transfert des saveurs et prolonge la durée de conservation de l'huile de friture.
• Qualité CNS 18/10 robuste pour une utilisation continue — Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, cet appareil sur pied est durable, facile d'entretien et parfaitement équipé pour une utilisation professionnelle quotidienne.
• Manipulation facile avec vidange de graisse et Récipient collecteur — Le robinet de vidange de graisse intégré et le Récipient collecteur facilitent le nettoyage et réduisent les temps d'arrêt.
• Adaptable ergonomiquement à toutes les hauteurs de travail — Les pieds réglables en hauteur permettent un ajustement individuel entre 850 et 900 mm, pour un travail sans effort pour le dos.

Caractéristiques techniques

Propriétés	Cuve avec grande zone froide
Thermostat de sécurité	Oui
Pieds réglables en hauteur	Oui
Nombre de cuves	2
Nombre de paniers	3 (1 x grand, 2 x petits)
Contenance de la cuve	15 litre(s)
Mode de fonctionnement	Gaz
Profondeur du panier 2	270 mm
Profondeur du panier 1	270 mm
Matériau	CNS 18/10 ,Acier inoxydable
Type d'allumage	Allumage Piezo
Interrupteur de marche/arrêt	Non
Robinet de vidange de la graisse	Oui
Type de gaz	Gaz naturel H ,Les injecteurs pour gaz liquéfié et les injecteurs pour gaz naturel L sont fournis
Contenance du panier 2	3.5 litre(s)
Dimensions (L×P×H)	800 × 700 × 850 mm
Poids net	92.0 kg