Gaufrier MDI 1BW-AL – Bartscher

Grâce au réglage numérique de la température par paliers de 1 °C et à la minuterie avec signal sonore, vous obtiendrez des gaufres de Bruxelles parfaites, à chaque utilisation.

Points forts

• Une qualité de gaufres constante sur simple pression d'un bouton
• Commande intuitive pour des processus plus efficaces — La commande à bascule claire avec affichage numérique permet une utilisation rapide et sans erreur, même en cas de charge de travail élevée.
• Économie d'énergie grâce à un contrôle précis — L'utilisation optimisée de l'énergie grâce à un contrôle précis de la température de 50 à 300 °C réduit les phases de chauffage et diminue les coûts d'exploitation.
• Construction robuste pour une utilisation continue — Son boîtier en acier inoxydable et ses plaques de cuisson en aluminium revêtues et fixées de manière permanente rendent le MDI 1BW-AL particulièrement durable et nécessitant peu d'entretien.
• Une taille de gaufre parfaite pour les exigences gastronomiques — Avec un format de 160 x 100 x 32 mm, vous obtenez des gaufres de Bruxelles uniformes, idéales pour les buffets et le portionnement.
• Équipement pratique compris — Avec son bac de récupération intégré et son degré de protection IPX3, l'appareil répond aux exigences quotidiennes des cuisines professionnelles : propreté, sécurité, fiabilité.
• Reproductibilité rapide grâce à la fonction mémoire — Une fois réglée, accessible à tout moment : la fonction mémoire facilite les applications de routine et permet de gagner un temps précieux lors de la préparation.

Caractéristiques techniques