Grill à pierre de lave 900 G400

Le lit de pierre de lave d'une Quantité de remplissage de 7 kg accumule et répartit la chaleur de manière uniforme - pour des grillades intensément aromatisées et une qualité constante à haut débit.

Points forts

• Un vrai goût de barbecue grâce à la technologie de la pierre de lave
• Une puissance compacte pour une puissance du grill maximale — Avec une puissance de 15 kW sur une largeur de 400 mm seulement, le Grill à pierre de lave 900 G400 fournit une puissance de cuisson professionnelle dans un espace réduit - idéal pour les cuisines où chaque centimètre compte.
• Qualité robuste en acier inoxydable CNS 18/10 — L'acier au chrome-nickel de haute qualité est synonyme de longévité, de facilité d'entretien et de surfaces hygiéniques - conçu pour une utilisation durable dans le quotidien des professionnels.
• Hauteur de travail variable pour des grillades ergonomiques — Les pieds réglables en hauteur et la grille réglable de manière flexible permettent une adaptation parfaite aux processus de travail et aux aliments à griller - pour le confort et la précision lors de la cuisson.
• Démarrage fiable - à tout moment — L'allumage piézoélectrique assure un allumage sûr et rapide sans flamme ouverte, même en cas d'utilisation fréquente dans des environnements de cuisine exigeants.
• Environnement de travail propre inclus — Un bac collecteur de graisse amovible et un Dosseret pratique facilitent le nettoyage et maintiennent l'hygiène du poste de travail - un gain de temps qui s'avère payant au quotidien.
• Changer en toute flexibilité entre le gaz naturel et le gaz liquide — Des buses incluses dans la livraison permettent un fonctionnement simple au gaz naturel H ou au gaz liquide 50 mbar - pour une adaptabilité maximale à votre infrastructure.
• Fait partie de la puissante Série 900 — En tant que composant de la Série 900 modulaire, le G400 s'intègre parfaitement dans les lignes de cuisine existantes - un système bien pensé pour l'efficacité et la liberté d'aménagement.

Caractéristiques techniques

Type d'allumage	Allumage Piezo
Hauteur du support	375 mm
Compris	Pierres de lave (2 x 7 kg) ,1 bac collecteur de graisse, amovibles ,Protection contre les projections
Hauteur réglable de	855 mm
Grille réglable en hauteur	Oui
Largeur de la surface de grillade	380 mm
Nombre de surfaces de grillade	1
Série	900
Type de gaz	Gaz naturel H ,Les injecteurs pour gaz liquéfié (50 mbar) sont fournis
Quantité de remplissage de pierres de lave	7 kg
Type	Appareil fixe
Nombre de zones chauffantes	1
Type de grille	Grille en V (pour viande)
Profondeur de la surface de grillade	590 mm
Largeur du support	340 mm
Dimensions (L×P×H)	400 × 900 × 900 mm
Poids net	52.0 kg