Grill de contact 3600 2GR – Bartscher

Les zones de chauffe réglables séparément permettent de cuire simultanément différents aliments avec une précision extrême, idéal pour les cuisines très fréquentées à débit élevé.

Points forts

• Deux zones, contrôle total
• Surface combinée pour des résultats variés — Plaques rainurées en haut et lisses en bas pour griller et cuire au contact.
• Robustesse de la fonte alliée à l'hygiène de l'émail — Plaques en fonte émaillée faciles à nettoyer.
• Une puissance sur laquelle on peut compter — 3,6 kW jusqu'à 300 °C.
• Deux stations de cuisson — Préparation simultanée de plusieurs plats.
• Conception bien pensée pour un nettoyage facile — Bac collecteur de graisse intégré et brosse fournie.

Caractéristiques techniques