Matrice pâtes Cannellone 5000

La dimension exacte de 25 mm de la matrice permet d'obtenir des cannellonis réguliers avec un volume intérieur idéal, pour un remplissage efficace et une présentation attrayante.

Points forts

• Une forme parfaite pour une quantité de remplissage maximale
• Le bronze pour une texture authentique — La surface en bronze confère aux pâtes une texture rugueuse, optimale pour l'adhérence des sauces et idéale pour une expérience gustative de grande qualité.
• Conçue pour une utilisation continue — Le bronze, matériau robuste, garantit une stabilité dimensionnelle et une résistance à l'usure à long terme, pour un fonctionnement sans faille dans le quotidien de la cuisine.
• Précision à chaque cuisson — La fabrication techniquement sophistiquée garantit des résultats constants et uniformes, un avantage pour une qualité de produit constante dans les cuisines professionnelles.
• Utilisation sans problème dans les systèmes existants — Compatible avec les presses à pâtes courantes, pour une intégration facile dans les processus de production existants sans effort supplémentaire.
• Classique sans compromis : des cannellonis purs — La matrice est spécialement conçue pour les cannellonis traditionnels, pour des pâtes authentiques à l'aspect artisanal et une fidélité au produit garantie.

Caractéristiques techniques

Taille de pâte	Ø 25 mm
Matériau	Bronze
Type de pâte	Cannelloni
Dimensions (L×P×H)	55 × 55 × 10 mm
Poids net	0.15 kg