Mini Faitout CASTEL'PRO - CRISTEL

Le faitout Castel'Pro 3 couches associe robustesse, performance et précision, pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration comme des particuliers à la recherche d’un ustensile durable et performant.

Sa conception en 3 couches – inox 18/10, aluminium et inox compatible induction – assure une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface, du fond jusqu'aux bords. Sans fond rapporté, il offre une montée et une descente rapides en température, pour une cuisson parfaitement maîtrisée et régulière.

Sa forme généreuse et arrondie est idéale pour préparer, mélanger et mijoter de nombreuses recettes : sauces, soupes, légumes, plats mijotés ou préparations en quantité. Vendu avec son couvercle, il permet de conserver la chaleur et l’humidité des préparations tout au long de la cuisson.

Le faitout Castel'Pro préserve les qualités gustatives des aliments et se nettoie facilement après utilisation. Sa conception robuste est adaptée à un usage quotidien et intensif en cuisine.

Il est compatible avec tous les feux, y compris l'induction et les plaques vitrocéramiques.

Disponible en 3 tailles : 9, 10 et 12 cm de diamètre, pour s’adapter aux différents besoins de préparation et de service, aussi bien en cuisine professionnelle qu’à la maison.

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