Mixeur plongeant - manche 26 cm - 450W

Mixeur Plongeant - Manche 26 cm - 450W

Ce mixeur plongeant est l'outil idéal pour les cuisines professionnelles grâce à sa performance et à son ergonomie. Avec son manche de 26 cm et sa profondeur d'insertion de 20 cm, il permet de mélanger, réduire en purée, fouetter et broyer rapidement et efficacement. Parfait pour les sauces, purées, crèmes et desserts, il est également adapté pour traiter jusqu’à 30 litres d’ingrédients à la fois.

Points forts :

• Moteur puissant et ventilé : conçu pour un usage intensif, avec protection contre les surcharges thermiques.
• Tige en acier inoxydable : équipée d’un arbre à double roulement pour une efficacité optimale.
• Vitesse variable : ajustable entre 4,000 et 16,000 RPM pour s’adapter à toutes les préparations.
• Conception robuste et hygiénique : facile à nettoyer et résistante aux exigences des cuisines professionnelles.
• Accessoires polyvalents : possibilité d’ajouter des fouets pour étendre les fonctionnalités.

Caractéristiques techniques :

• Capacité de traitement : 30L
• Vitesse : 4,000 - 16,000 RPM
• Profondeur d'insertion : 200 mm
• Diamètre du pied : ∅ 80 mm
• Dimensions : L710 x D260 x H100 mm
• Poids net : 4 kg
• Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase - 450W

Un outil polyvalent et performant, conçu pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants.