Plaque grill 650 400E-G

Avec une puissance de chauffe concentrée de 3,9 kW et une surface généreuse de 390 x 515 mm, la Plaque grill convainc même en cas d'utilisation intensive lors du Fonctionnement continu.

Points forts

• Puissance maximale sur une surface compacte
• Contrôle précis de la température de 50 à 300 °C — Le thermostat réglable par paliers permet un réglage précis de la température, idéal pour les processus de cuisson les plus divers et les degrés de brunissage souhaités.
• Surface de cuisson inclinée pour un travail efficace — La surface en acier inoxydable légèrement inclinée permet à l'excès de graisse de s'écouler proprement, pour de meilleurs résultats et un nettoyage plus facile.
• Robustesse pour une utilisation professionnelle — Le boîtier et la surface de cuisson sont composés d’acier inoxydable 18/10 de haute qualité, résistant à la corrosion, durable et particulièrement facile à entretenir dans les cuisines très fréquentées.
• Compacte et avec possibilité de combinaison grâce à sa conception modulaire — Faisant partie de la série 650, la Plaque grill peut être combinée de manière flexible avec d'autres appareils et s'intègre parfaitement dans les cuisines existantes.
• Une sécurité intelligente — Un Thermostat de sécurité intégré protège efficacement contre la surchauffe et garantit un fonctionnement sûr et ininterrompu, même en cas d'utilisation prolongée.
• Accessoires de nettoyage bien pensés compris — Grâce au Bac collecteur de graisse, au dosseret anti-éclaboussures sur tout le pourtour et au grattoir de nettoyage fourni, les normes d'hygiène sont faciles à respecter, même pendant le fonctionnement.
• Raccordement électrique conforme aux normes modernes des cuisines — Le fonctionnement à 400 V et 3 NAC garantit une alimentation fiable et une intégration facile dans les infrastructures de cuisine professionnelles.

Caractéristiques techniques

Largeur de la plaque de braisage	390 mm
Pieds réglables en hauteur	Non
Tension	400 V
Nombre de zones chauffantes	1
Modèle de plaque de braisage	Lisse, inclinée
Série	650
Plage de température de	50 °C
Propriétés	Bac collecteur de graisse ,Protection contre les projections
Fréquence	50/60 Hz
Raccord d'appareil	3 NAC
Puissance	3.9 kW
Témoin lumineux de contrôle	Chauffe
Matériau de la plaque de braisage	Acier inoxydable
Thermostat de sécurité	Oui
Compris	1 racloir de nettoyage
Mode de fonctionnement	Électrique
Dimensions (L×P×H)	400 × 650 × 295 mm
Poids net	35.4 kg