Plaque grill 700, L600, 1/2-1/2 SO

Les zones de chauffe réglables séparément avec une surface lisse et rainurée permettent de préparer simultanément différents plats sur un appareil compact.

Points forts

• Double flexibilité pour votre quotidien dans la cuisine
• Un fonctionnement puissant et une efficacité énergétique élevée — Avec une puissance de 10 kW, la Plaque à snacker électrique offre des performances élevées, idéales pour les heures de pointe dans les cuisines industrielles et les cantines.
• Qualité professionnelle facile d'entretien en acier inoxydable — La surface de cuisson en acier inoxydable CNS 18/10 de haute qualité est facile à nettoyer et offre une excellente accumulation de chaleur en cas d'utilisation intensive.
• Adaptable ergonomiquement, même à un rythme soutenu — Grâce à ses pieds réglables en hauteur de 850 à 900 mm, cet appareil sur pied s'adapte de manière flexible aux exigences et aux processus de travail de votre cuisine.
• Une sécurité intelligente — Un Thermostat de sécurité intégré protège contre la surchauffe et garantit un fonctionnement fiable, même en utilisation continue.
• Une meilleure vue d'ensemble grâce à un contrôle intelligent — Des témoins lumineux de contrôle distincts pour le chauffage et la mise en marche/l'arrêt vous indiquent précisément l'état de l'appareil, pour travailler en toute sérénité même lorsque le temps presse.
• Conception ouverte pour une utilisation intelligente de l'espace de rangement — La base ouverte offre un accès rapide aux ustensiles ou aux récipients GN, ce qui est idéal pour les processus structurés dans les cuisines professionnelles.
• Compatible avec la série pour des applications modulaires — Intégrez la Plaque grill de manière flexible dans votre série 700 existante, pour une ligne de cuisine uniforme et performante.

Caractéristiques techniques

Nombre de zones chauffantes	2
Modèle de plaque de braisage	1/2 lisse, 1/2 nervuré
Hauteur réglable de	850 mm
Raccord d'appareil	3 NAC
Zones chauffantes réglables séparément	Oui
Puissance	10 kW
Témoin lumineux de contrôle	Chauffe ,Marche/arrêt
Thermostat de sécurité	Oui
Hauteur réglable jusqu'à	900 mm
Type	Appareil fixe
Matériau	CNS 18/10
Largeur de la plaque de braisage	720 mm
Tension	400 V
Pieds réglables en hauteur	Oui
Série	700
Type de support	Ouvert
Dimensions (L×P×H)	800 × 700 × 850 mm
Poids net	72.0 kg