Poste de cuisson KST3240 Plus

Pouvant accueillir jusqu'à trois appareils de table et plusieurs prises de courant (230 V et 400 V), la KST3240 Plus s'adapte à tous les scénarios de cuisson, de la cuisine en direct à la restauration de grande envergure.

Points forts

• Une flexibilité maximale pour chaque événement
• Ventilation intégrée avec sécurité supplémentaire — La combinaison très efficace de filtres à charbon actif, à mailles métalliques, à zéolite et de filtres de protection contre les flammes garantit un air pur et une sécurité maximale, sans aucun système d'évacuation d'air externe.
• Conception robuste pour une utilisation continue — Fabriquée en CNS 18/10 de haute qualité et dotée d'une protection électrique intégrée, la station est fiable et durable, même en cas d'utilisation intensive.
• Présentation professionnelle avec des fonctions — La largeur de la vitrine en verre avec Éclairage LED offre non seulement une transparence pour les clients, mais aussi une protection fiable, parfaite pour les concepts modernes de cuisine ouverte.
• Un espace de rangement bien pensé pour des processus efficaces — Un compartiment de rangement pratique et quatre récipients GN intégrés facilitent l'organisation des huiles, des sauces et des ustensiles de cuisine directement sur le lieu d'utilisation.
• Quand mobilité rime avec stabilité — Grâce à quatre Roulettes de direction maniables, dont deux verrouillables, le KST3240 Plus peut être positionné en toute sécurité à n'importe quel endroit, même dans les espaces restreints.
• La puissance là où vous en avez besoin — Avec une puissance de 24 kW et cinq prises électriques puissantes, la station est prête à accueillir des appareils professionnels à forte consommation d'énergie.
• Dimensions compactes, large gamme d'applications — Grâce à sa conception peu encombrante, la station s'adapte à différents concepts d'aménagement, ce qui la rend idéale pour les cuisines temporaires, la cuisine en plein air ou les salons professionnels.

Caractéristiques techniques

Interrupteur de marche/arrêt	Oui
Éclairage	LED ,Protection contre les postillons et la toux
Hauteur de la vitrine en verre	345 mm
Dimensions de la surface de pose de la niche d'encastrement	L 1.208 x P 600 mm
Profondeur de la vitrine en verre	740 mm
Conçu pour	2-3 appareils de table
Type de filtre	Filtre à charbon actif ,Filtre à fil ,Filtre de protection contre les flammes ,Filtre zéolite
Puissance	24 kW
Raccord d'appareil	3 NAC
Matériau	CNS 18/10
Fréquence	50 Hz
Filtre de protection contre les flammes	Type A
Non fourni	Câble de raccordement ,Appareils électriques ,Podiums ,Tablette latérale
Nombre de niches réglables	1
Équipé de	4 récipients GN 1/9, 100 mm de profondeur pour huiles, sauces, ustensiles de cuisine ,Compartiment de rangement sous les niches, dimensions : L 1 200 x P 600 x H 150 mm ,Protection par fusible électrique intégrée ,Ventilation intégrée avec filtre de protection contre les flammes
Dimensions (L×P×H)	1520 × 770 × 1265 mm
Poids net	146.0 kg