Récipient de fermentation (6L)

Le récipient parfait pour mélanger, fermenter et plier votre pâte. Idéal pour tout type de pâte à pain ou à pizza - ou pour un rangement en vrac pratique. Fabriqué en polypropylène sans BPA et sans danger pour les aliments, il est durable, robuste et léger. Ses propriétés naturellement antiadhésives empêchent la pâte de coller et facilitent le nettoyage.

Le couvercle étanche permet de maintenir une humidité et une température constantes, assurant une levée parfaite. Les repères de volume sur le côté facilitent le suivi de la hauteur de la pâte. S'adapte parfaitement dans l'étuve pliante de Brod & Taylor, et deux récipients peuvent être empilés à l'intérieur.

Dimensions extérieures : 12,8 x 10,5 x 4 po (32,5 x 26,5 x 10 cm). D'une capacité totale de 6 litres, il est parfait pour des pâtes allant jusqu'à 3000 grammes. Il passe au lave-vaisselle, au congélateur et peut être empilé.

*La livraison est GRATUITE pour toutes les commandes de Brod & Taylor Canada supérieures à 149 $.