Salamandre Hi-Light-Lift 400-2Z

Le Réglage de l'énergie avec affichage numérique permet d'obtenir des résultats de brunissage parfaitement ajustés, idéaux pour répondre aux exigences les plus élevées dans la cuisine au quotidien.

Points forts

• La précision sur simple pression d'un bouton
• Technologie infrarouge efficace — Deux résistances électriques infrarouges puissantes fournissent une chaleur supérieure précise avec une puissance de 3 kW – économe en énergie, rapide et fiable.
• Résistance électrique réglable en hauteur — Au lieu d'une grille réglable, c'est la source de chaleur elle-même qui est réglable en hauteur, pour un contrôle optimal sans avoir à repositionner les aliments.
• Conception compacte, performances élevées — Avec une surface de grille de 400 x 304 mm, la salamandre Hi-Light-Lift offre beaucoup d'espace dans un petit format, ce qui est parfait pour les cuisines professionnelles disposant d'un espace limité.
• Bac collecteur de graisse intégré — Propreté garantie : le Bac collecteur de graisse facile à retirer facilite le nettoyage quotidien et garantit un fonctionnement hygiénique.
• Gain de temps — Le réglage manuel de la durée garantit un contrôle et une reproductibilité maximaux, ce qui est idéal pour les processus à haut débit dans les cuisines et la production.
• Robuste et prêt à l'emploi — Entièrement fabriqué en acier inoxydable, l'appareil est prêt à être branché et immédiatement opérationnel, pour une grande résistance en cas de Fonctionnement continu.
• Console murale comprise — Se monte directement au mur pour un gain de place, pour un travail ergonomique et une utilisation optimale de l'espace dans un environnement professionnel.

Caractéristiques techniques

Bac collecteur de graisse	Oui
Grille réglable en hauteur	Non
Fonction de maintien au chaud	Non
Réglage manuel de la durée	Oui
Tension	230 V
Source de chaleur	Foyers radiants logés infrarouge
Affichage numérique	Oui
Zones chauffantes réglables séparément	Non
Matériau	Acier inoxydable
Réglage de l'énergie	Électronique
Nombre de résistance électriques	2
Fonction de mise en marche automatique	Non
Puissance	3 kW
Largeur de la grille	400 mm
Compris	1 grille ,1 console pour la fixation au mur
Profondeur de la grille	304 mm
Dimensions (L×P×H)	400 × 570 × 515 mm
Poids net	41.0 kg